Режими духовки

Розшифровка піктограм на перемикачі.

Верхній і нижній разом

Класичний режим для більшості страв.

Тільки нижній

Для пирогів із вологою начинкою, щоб пропеклось дно.

Тільки верхній

Для підрум’янювання наприкінці.

Конвекція

Вентилятор розганяє повітря; печеться рівномірніше й швидше.

Гриль

Потужний верхній нагрів для скоринки.

Комбінації

Конвекція з нижнім теном — універсальний варіант для випічки.

З конвекцією температуру знижують

Рухоме повітря передає тепло ефективніше. Якщо в рецепті вказано звичайний режим, при конвекції беруть приблизно на двадцять градусів менше.

Духовка пече нерівномірно?

Увімкніть її на кілька хвилин і подивіться, чи червоніють обидва нагрівачі. Скажете результат — і половина діагностики вже зроблена. Консультація безкоштовна.

Зателефонуйте нам