Конвекція й вентилятор
Вузол, який робить випікання рівномірним.
Як працює
Вентилятор жене повітря крізь кільцевий нагрівач і розподіляє тепло по камері.
Не крутиться
Заклинив підшипник або відмовив мотор.
Шумить
Зношений підшипник або лопать зачіпає кожух.
Коли потрібна
Кілька дек одночасно, безе, сушіння, рівномірна випічка.
Коли зайва
Ніжні бісквіти, які не люблять рухомого повітря.
Охолодження
Окремий вентилятор охолоджує корпус і працює після вимкнення.
Вентилятор гуде після вимкнення — це норма
Це не конвекція, а окремий вентилятор охолодження. Він працює ще кілька хвилин, поки корпус не охолоне, і не є ознакою несправності.
Духовка пече нерівномірно?
Увімкніть її на кілька хвилин і подивіться, чи червоніють обидва нагрівачі. Скажете результат — і половина діагностики вже зроблена. Консультація безкоштовна.
Зателефонуйте нам